UNSER PARTNER: DIE BRUDERHAHN INITIATIVE

Wir arbeiten eng mit der Bruderhahn Initiative zusammen. Der Ansatz der Bruderhahn-Initiative ist ein wichtiger Übergangsschritt bis wir einen Hahn gezüchtet haben, der bei guter Legeleistung der Hennen genug Fleisch ansetzt. Solange unterstützt der Verkauf der Eier der Hennen mit einigen Cent die Aufzucht der Bruderhähne. Deshalb gehören Henne, Hahn und Ei zusammen. Eine Familie, die Eier der Bruderhahn Initiative kauft, hat so auch die Verantwortung für zwei Bruderhähne pro Jahr. Warum also nicht mal ein Bruderhahn-Festtagsbraten? Rezeptideen und Händlerlisten für Bruderhahn-Produkte finden Sie hier.

Weitere Bruderhahnprojekte

• Bauckhof
• Kudammhof
• Peter Schubert
• Hofgut Brachenreuthe

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