{"id":4499,"date":"2024-07-08T12:11:30","date_gmt":"2024-07-08T10:11:30","guid":{"rendered":"https:\/\/oekotierzucht.de\/?post_type=glossary&#038;p=4499"},"modified":"2025-01-20T20:50:14","modified_gmt":"2025-01-20T19:50:14","slug":"zweinutzungshahnerzeugung","status":"publish","type":"glossary","link":"https:\/\/oekotierzucht.de\/de\/glossar\/zweinutzungshahnerzeugung\/","title":{"rendered":"Zweinutzungshahnerzeugung"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Zweinutzungshahnerzeugung<\/strong> bezeichnet ein Konzept in der Gefl\u00fcgelzucht, bei dem die m\u00e4nnlichen K\u00fcken von Zweinutzungsh\u00fchnern gro\u00dfgezogen werden, um sie als Fleischlieferanten zu nutzen. In der Zweinutzungshahnerzeugung wachsen die H\u00e4hne langsamer heran und erreichen im Vergleich zu spezialisierten Masth\u00e4hnchen ein geringeres Schlachtgewicht. Das Fleisch dieser Tiere wird als besonders hochwertig, aromatisch und schmackhaft beurteilt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zweinutzungshahnerzeugung bezeichnet ein Konzept in der Gefl\u00fcgelzucht, bei dem die m\u00e4nnlichen K\u00fcken von Zweinutzungsh\u00fchnern gro\u00dfgezogen werden, um sie als Fleischlieferanten zu nutzen. In der Zweinutzungshahnerzeugung wachsen die H\u00e4hne langsamer heran und erreichen im Vergleich zu spezialisierten Masth\u00e4hnchen ein geringeres Schlachtgewicht. Das Fleisch dieser Tiere wird als besonders hochwertig, aromatisch und schmackhaft beurteilt.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9106,"parent":0,"template":"","glossary-cat":[148],"class_list":["post-4499","glossary","type-glossary","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","glossary-cat-kategorie-gefluegel"],"related_terms":"Zweinutzungshahnerzeugung,Hahnenfleisch,","external_url":"\/glossar#zweitnutzungshahnerzeugung","internal_reference_id":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oekotierzucht.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/glossary\/4499","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oekotierzucht.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/glossary"}],"about":[{"href":"https:\/\/oekotierzucht.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/glossary"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oekotierzucht.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/oekotierzucht.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/glossary\/4499\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10002,"href":"https:\/\/oekotierzucht.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/glossary\/4499\/revisions\/10002"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oekotierzucht.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9106"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oekotierzucht.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4499"}],"wp:term":[{"taxonomy":"glossary-cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/oekotierzucht.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/glossary-cat?post=4499"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}