Drei Jahre lang hat die Ökologische Tierzucht gGmbH (ÖTZ) zusammen mit der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE) und der Bioland Beratungs GmbH (BBG) das „ÖkoHuhn“ Projekt durchgeführt .
Innerhalb des Projektes haben wir  für die Zucht relevante Daten erhoben währen parallel die ersten Kreuzungstiere auf diversen Praxisbetrieben im Vergleich zu anderem Rassegeflügel geprüft wurden.

Das Projekt wurde vom Bundeslandwirtschaftsministerium finanziert und wird seit 2020 in dem Folgeprojekt „Öko2Huhn“ fortgesetzt. In diesem Bericht findet ihr alle praxisrelevanten Daten bezüglich Eier und Fleisch – Leistungen und Qualitäten der ÖTZ Coffee- und Cream-Tiere.

Hier den Schlussbericht des Forschungsprojektes lesen

Übrigens: Wem es zu aufwändig  ist den ganzen Bericht zu lesen der kann sich entspannt zurück lehnen. Die wichtigsten Daten und Fakten werden wir im neuen ÖTZ Katalog Anfang 2021 auf Deutsch und Englisch veröffentlichen.