Seit 2023 gibt es mit dem "RZÖko" erstmals einen ökologisch ausgerichteten Gesamtzuchtwert für Deutsche Holsteins. Oekolandbau.de sprach darüber mit Dr. Carsten Scheper von der ÖTZ.
Bio fängt mit Züchtung an. Ökologische Tierzucht in Bauernhand.
WAS IST DIE ÖKOLOGISCHE TIERZUCHT gGmbH?
Die Ökologische Tierzucht gGmbH (ÖTZ) wurde Anfang 2015 von den beiden Bioverbänden Demeter und Bioland als gemeinnütziger Träger gegründet. Langfristiges Ziel der ÖTZ ist die Zucht von Tieren, die speziell für ökologisch wirtschaftende Betriebe geeignet sind. Seit 2015 wird der Bereich »Ökologische Geflügelzucht« mit der Züchtung von Zweinutzungshühnern aufgebaut. Im Jahr 2020 konnten die ersten Rinderzuchtprojekte begonnen werden.
DIE ÖTZ IN 6 PUNKTEN
- Zweinutzung
- ohne Kükentöten
- ohne In-Ovo-Selektion
- ohne Konzerne
- ohne Käfighaltung
- mit Hahnenaufzucht
Bruteier der ÖTZ
Bruteier der ÖTZ-Genetiken sind ganzjährig verfügbar.
Aktuelles
Termine und Veranstaltungen
DATUM | UHRZEIT
12. – 13. März | 10:00 – 17:00 Uhr
TITEL DER VERANSTALTUNG
4. Online-Fachforum für Zweinutzungshühner
ORT
Webinar
DETAILS
Programm folgt
ANMELDUNG
Presse und Mitteilungen
NEWSLETTER 12 – September 2024
ÖTZ/BID Newsletter Nr. 12 - September 2024
u.a. mit den Themen: 100 Jahre biodynamisch, Bruderkalbaufzucht, Zweinutzungshuhn schmeckt besser, Einladung zum Zuchtvortrag, Siegelnutzung wird einfacher und BID-Bruderhahn-Siegel wird stillgelegt.
Einblicke in das ÖTZ-Zuchtprogramm
Eine Online-Veranstaltung, die Details der Zuchtziele und Leistungsentwicklung präsentiert und Raum für einen Austausch bietet.
TIERE DER ÖTZ HALTEN
Wir züchten das Ökohuhn von morgen, das beides kann: Eier und Fleisch. Es ist an die Voraussetzungen im ökologischen Landbau angepasst. Die Züchtung der ÖTZ hat bereits große Erfolge erzielt.
Hier können Sie unseren ÖTZ Managementguide downloaden.
Hier stellen wir Ihnen unsere Tiere vor.
Hier gelangen Sie zum ÖTZ-Brutei-Shop.
VERMARKTUNG
Als Partner der Ökologischen Tierzucht unterstützen sie nicht nur eine eigenständige, ethische vertretbare Zucht im Öko-Sektor, sie bieten Ihren Kunden auch einen echten Mehrwert. Verständlicherweise empfinden Verbraucher*innen das Töten männlicher Eintagsküken als unethisch und unserer Gesellschaft nicht würdig. Wir bieten Ihnen auch die Chance sich als Partner der ÖTZ eindeutig zu positionieren und damit auch zu profilieren.
Ihre Vermarktungsmöglichkeiten als ÖTZ-Partner
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Sie möchten ÖTZ-Produkte verarbeiten? Hier Erstinformation downloaden.
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INFORMATIONEN FÜR VERBRAUCHER*INNEN
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