Bio-Rinderzucht FiBL-Exkursion

FiBL Exkursion zu Bio-Rinderzucht und BIO-KB Stiere Projekt vom 12. - 14. August 2025 in der Schweiz. Anmeldung ab sofort möglich. Gefördert durch die Software AG Stiftung
BIO-RINDERZUCHT UND BIO-KB STIERE PROJEKT
BIO-RINDERZUCHT UND BIO-KB STIERE PROJEKT

Über die Exkursion

Vom 12. – 14. August 2025 bieten wir eine Fachexkursion zur ökologischen Rinderzucht in die Schweiz an, um das dortige Bio-KB-Stiere-Projekt kennenzulernen. Bei einem Besuch des Forschungsinstituts lassen wir uns das Projekt von der verantwortlichen Leiterin Dr. Anet Spengler Neff vorstellen. Im Anschluss besichtigen wir drei Zuchtbetriebe, die bereits Bullen für das Projekt gezüchtet haben.

 

Mehr Infos zum Projekt unter: bio-kb-stiere.ch

Anreise

Am 12.08.2025 fährt ein Reisebus planmäßig ab Rosenheim über München mit Zwischenstation am Bodensee in Richtung Schweiz. Unterwegs sind Zustiegsmöglichkeiten nach Vereinbarung möglich. Eine eigene Anreise mit der Bahn in die Schweiz ist natürlich möglich.

UnterKunft

Das Haus Herzberg ist ein Seminarhotel mit Bioküche mitten im Grünen. Übernachtungen sind im Doppel- & Einzelzimmer möglich inkl. Halbpension.

Kosten

Der Unkostenbeitrag für Anreise, Unterkunft inkl. Halbpension beträgt 100 € pro Person. Diese werden im Nachgang der Exkursion jedem/jeder Teilnehmer:in in Rechnung gestellt.

Das FiBL

Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL wurde 1973 gegründet und ist seit 1997 im aargauischen Frick ansässig. Es ist weltweit
eine der führenden Forschungseinrichtungen für biologische Landwirtschaft und beschäftigt über 300 Mitarbeiter:innen in der Schweiz. 2020
wurde der neue Milchviehstall bezogen. Seit 2019 arbeitet das FiBL im
Rahmen des Projektes Bio-KB-Stiere, daran Samendosen von Zuchtbullen aus Biobetrieben für die Praxis, auch in Deutschland, verfügbar zu
machen.

 

Weitere Infos: fibl.org

Die Zuchtbetriebe

ZUCHTBETRIEB RÜEGG

Familie Rüegg bewirtschaftet einen Milchviehbetrieb mit 22 ha und ca. 25 Kühen. Der Herdendurchschnitt beträgt 6.800 kg / Kuh. Sie sind Züchter des Bullen Frigo.



CH-9604 Lütisburg

Zuchtbetrieb Jegge

Familie Jegge bewirtschaftet ca. 50 ha in der voralpinen Hügelzone mit den Betriebszweigen Milchwirtschaft, Ackerbau (10 ha), Tafeltrauben, Streuobst (Hochstamm), Zuchtviehverkauf. Die Durchschnittsleistung der Simmentaler Herde liegt bei 5.600 kg/Kuh. Sie sind Züchter des Bullen Albin.

CH-5082 Kaisten

Zuchtbetrieb BETSCHART

Familie Betschart bewirtschaftet einen Demeterbetrieb in der Bergzone 1. Der Betrieb arbeitet silofrei. Die durchschnittliche Leistung der gemischten Herde beträgt 6.300 kg/Kuh. Sie sind Züchter des Bullen Faith FINK.


CH-9608 Ganterschwil

VORLÄUFIGES PROGRAMM

STAND: 06.06.2025

12. August 

Anreseisetag ab ca. 18 Uhr 

Ankunft Hotel Herzberg 

 

13. August 

9.30 – 11.00 Uhr: Vorstellung des FiBL Bio-KB-Stiere-Projekts 

11.00 – 12.00 Uhr: Besichtigung des FiBL-Stalls 

12.00 – 13.30 Uhr: Mittagessen 

13.30 – 16.00 Uhr: Betriebsbesichtigung Hof Jegge 

16.00 – 19.30 Uhr: Führung durch die mittelalterliche Stadt Aarau ab 

20.00 Uhr: Abendessen in Aarau 

 

14. August 

9.30 Uhr: Abfahrt 

11.00 – 12.30 Uhr: Betriebsbesichtigung Hof Betschart 

13.00 – 13.45 Uhr: Mittagessen 

14.15 – 16.00 Uhr: Betriebsbesichtigung Hof Rüegg 

ab 16.00 Uhr: Heimreise

Wo GEHT ES HIN?

Kontakt & ANMELDUNG

Die Anmeldung ist ab sofort bis spätestens 7. Juli 2025 möglich. Teilnehmer:innenanzahl ist begrenzt.

 

Stephan Hamberger: stephan.hamberger[at]demeter-bayern.de | +49 (0) 151 141 250 57

 

Dr. Carsten Scheper: carsten.scheper[at]oekotierzucht.de | +49 (0) 151 507 594 22

Die Exkursion WiRD GEFÖRDERT DURCH DIE

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