Carsten ist seit 2022 Teil der Geschäftsführung und für alle Finanz-, IT- und Verwaltungsthemen verantwortlich. Bereits seit Anfang 2021 leitet er den Aufbau des neuen Rinderzuchtbereiches der ÖTZ. Neben der inhaltlichen und strategischen Ausrichtung des Rinderzuchtbereiches liegt die Projektentwicklung in seiner Hand. Darüber hinaus führt er als versierter Experte und Tiergenetiker die Zuchtwertschätzung beim Geflügel durch und berät bei der Zuchtplanung.

WSNuKa – Bio-Nutzkälber in die Bio-Wertschöpfungskette integrieren
Ein Projekt zur Stärkung der ökologischen Verwertung von Milchviehkälbern durch neue Wertschöpfungsketten, bessere Vernetzung und konkrete Unterstützungsstrukturen. Das im Januar 2025 gestartet Projekt ist auf drei Jahre angelegt und wird vom BMEL im Rahmen der Biowertschöpfungsketten-Richtlinie des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) gefördert.