Die ÖTZ Chili sind legebetonte ZweinutzungshühnerDas Zweinutzungshuhn bezeichnet Zuchtlinien, die sowohl für die Eierproduktion als auch für die Fleischgewinnung geeignet sind. Im Gegensatz zu spezialisierten Hochleistungstieren – bei denen entweder auf hohe Legeleistung (Legehennen) oder schnelles Fleischwachstum (Masthähnchen) gezüchtet werden – bietet das Zweinutzungshuhn eine Möglichkeit beide Eigenschaften in einem Tier zu vereinen. Da jedoch keine Spezialisierung vorliegt, sind die Leistungen bei Ei und Fleisch ausgeglichen und in der Regel etwas geringer, als die Leistungen von spezialisierten Tieren., die aus einer Kreuzung der beiden Rassen New Hampshire und
White Rock hervorgehen. Aus dieser Anpaarung entstehen Hennen mit leuchtend rotem und Hähne mit weiß-braun gesprenkeltem Gefieder.
Bruteier und Küken ab Mitte November (KW 46) 2025 ganzjährig als erhältlich.
Junghennen auf Vorbestellung ab Frühjahr 2026.
| Parameter | Leistung |
|---|---|
| Optimale Legeleistung in 52 Wochen | 250 - 270 Eier |
| Schalenfarbe | hellbraun |
| Legebeginn | ca. 20. LW |
| Lebendgewicht Hähne 15. LW | 1,6 kg |
| Lebendgewicht Hähne 17. LW | 2,0 kg |
| EU-Zertifizierung* | ja |
| Farbsexbarkeit der Küken | ja |
* Nach Binnenmarkt-Tierseuchenschutz Verordnung (BmTierSSchV) zertifiziert und damit für den Handel in EU-zertifizierte Brütereien und das Ausland zugelassen.
Hinweis: Die genannten Angaben beruhen auf Praxiserfahrungen – wissenschaftliche Untersuchungen sind in Planung.
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Wir stehen mit Rat und Tat zur Seite
Bei Fragen und besonderen Absprachen zum Bruteikauf melde dich gern direkt bei Annett.
Annett Grün
Bruteiversand
Mobil: +49 (0) 176 579 098 77
Beobachtungsübungen & Begleitung
von Herde und Mensch mit Mabelle Tacke
Im Rahmen des Projekts Hornkuh bieten wir individuelle Workshops für Berater:innen sowie Gruppen von Landwirt:innen an.
Es ist Bruteisaison und unsere ÖTZ Chili-Bruteier sind heiß begehrt. In diesem Newsletter erfährst du alle Details inkl. Portrait-Video.
Moin & aufgepasst – es wird feurig 😉
Ihr habt es bestimmt alle mitbekommen, aber wir müssen es einfach noch mal erwähnen – 2025 ist die ÖTZ 10 Jahre alt geworden. Und unser Herz schlägt immer noch ein bisschen höher, wenn wir an das inspirierende Podium mit spannenden Blicken in Vergangenheit und Zukunft der ökologischen Tierzucht auf den Öko-Feldtagen denken.
Veranstaltung am 21.10.2025 | Gelbvieh als regionale Milchviehrasse auf dem Schwalbenhof, Wülfershausen
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Bruteier bestellen bis zum 4. Advent
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