Seit 2022 veranstalten wir jährlich im Rahmen des Öko2Huhn Projektes das ÖTZ-Fachforum für Hühner aus ökologischer Züchtung.

Hier präsentieren wir an zwei Tagen in einem Onlineformat vielfältige Themen und spannende Vorträge rund um das ZweinutzungshuhnDas Zweinutzungshuhn bezeichnet Zuchtlinien, die sowohl für die Eierproduktion als auch für die Fleischgewinnung geeignet sind. Im Gegensatz zu spezialisierten Hochleistungstieren – bei denen entweder auf hohe Legeleistung (Legehennen) oder schnelles Fleischwachstum (Masthähnchen) gezüchtet werden – bietet das Zweinutzungshuhn eine Möglichkeit beide Eigenschaften in einem Tier zu vereinen.  Da jedoch keine Spezialisierung vorliegt, sind die Leistungen bei Ei und Fleisch ausgeglichen und in der Regel etwas geringer, als die Leistungen von spezialisierten Tieren.. Neben Wissenschaftlern und Spezialisten werden auch Landwirte, die ihre Erfahrungen und Expertise aus der Praxis teilen, als Referenten eingeladen.

Dieser wunderbare Ansatz gibt umfassende Einblicke in praxisrelevante Fragestellungen als auch wissenschaftliche Ergebnisse und bringt dadurch wertvolle Erkenntnisse hervor.

Alle Beiträge der ÖTZ-Fachforen werden aufgezeichnet und sind zum Nachschauen hier und auf unserem YouTube-Kanal eingestellt.