Der Geflügelhof Schubert ist ein traditionsreicher Demeter-, Naturland- und Bioland-zertifizierter Familienbetrieb mit Schwerpunkt Junghennenaufzucht und angeschlossener handwerklicher Verarbeitungsküche für hochwertige Bruderhahnfleischprodukte. Es werden ganzjährig ÖTZ-Jungtiere aufgezogen.

Ei und Fleisch gehören zusammen!
Dialog zum Tag des Zweinutzungshuhns macht deutlich: Das ZweinutzungshuhnEine Gebrauchskreuzung bezeichnet in der Tierzucht die gezielte Kreuzung von Tieren zweier verschiedener Rassen oder Zuchtlinien, um die positiven Eigenschaften beider Elternteile in den Nachkommen zu vereinen. Das Ziel ist meist die Verbesserung von Merkmalen wie Gesundheit, Leistungsfähigkeit oder Anpassungsfähigkeit. braucht verbindliche Commitments entlang der Wertschöpfungskette