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Gelbvieh – Tagung auf dem Schwalbenhof, Wülfershausen

ÖTZ-Allgemein, Rinderzucht

6. Oktober 2025

Gelbvieh – Tagung auf dem Schwalbenhof, Wülfershausen

Veranstaltung am 21.10.2025 | Gelbvieh als regionale Milchviehrasse auf dem Schwalbenhof, Wülfershausen

Programm

21.10.2025 | Schwalbenhof

Schwalbenhof | Familie Weber - Anna, Balthasar, Elisabeth und Karl-Heinrich Weber - Dammallee 40, 97618 Wülfershausen a.d.Saale

09:30 – 10:00 Ankommen, Snack Begrüßung und kurze Vorstellungsrunde
10:00 – 10:30 Kurzvorstellung Projekt „Die Zukunft der Rinderzucht gemeinsam gestalten” (Carsten Scheper, ÖTZ)
10:30 – 11:00 Bedrohte Rassen und die GEH: Erhaltung und Nutzungsmöglichkeiten im Ökologischen Landbau (Karola Stier, GEH)
11:00 – 11:30 Das gelbe Frankenvieh bei Familie Weber: Betriebsvorstellung, Historie und Entwicklungen, Züchtung und Vermarktung
11:30 – 12:00 Spezielle Fragen und Herausforderungen der Zucht gefährdeter Rinderrassen am Beispiel Gelbvieh und anderer Rassen (Erwin Schmidbauer, GEH)
12:30 – 13.15 Mittagsimbiss
13.30 – 14:30 Betriebsrundgang mit Familie Weber, Vorstellung der Herde, Zucht und Ziele
14:30 – 15:00 Das Rote Höhenvieh – Zucht und Nutzungsmöglichkeiten im Ökologischen Landbau – Vorstellung des Betriebskonzepts der Familie Haberlach in Kirtorf, Hessen (Christine Haberlach)
15:00 – 16:30 Diskussion, Austausch und Kaffee

aNMELDUNG

Karola Stier | karola.stier@gmx.de | +49 (0) 5542 1864

Dr. Carsten Scheper | carsten.scheper@oekotierzucht.de | +49 (0) 151 507 594 22

Die Teilnahme ist kostenfrei.

Gefördert durch die

Software AG Stiftung

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