Unter diesem Motto feiern wir 2025 unser Jubiläum.
Wir laden dich herzlich ein, zum gemeinsamen Anstoßen auf den Öko-Feldtagen am 18. Juni 2025. Du findest uns am Stand B 3.1 (Bioland-Stand) und am Stand C 5.21 bei der FiBL-Tierhaltung mit den Robustputen von Christine Bremer und dem Projekt WSNuKa.
Du möchtest mehr über 10 Jahre ÖTZ wissen? Hier findest du einen tollen Überblick über die Meilensteine der ÖTZ.
18. Juni 2025 – 16:00 Uhr am Bioland-Stand (B3.1)
Einleitende Worte von unseren Mitbegründer:innen und langjährigen Wegbegleiterinnen:
Im Anschluss daran folgt ein Fachgespräch, moderiert von Ingmar Jaschok-Hops. Voraussichtlich dabei sein werden:
Bitte melde dich bei uns an, wenn du planst um 16 Uhr dabei zu sein.
Ein gemeinsames Projekt von defu und ÖTZ.
Das premium Hundefutter vom Bio-Bauern aus dem Hause defu gibt es jetzt auch mit ÖTZ-Zweinutzungshuhn. Außerdem wird die Ökologische Tierzucht mit 10 Cent pro verkaufter Dose unterstützt.
Dialog zum Tag des Zweinutzungshuhns macht deutlich: Das ZweinutzungshuhnDas Zweinutzungshuhn bezeichnet Zuchtlinien, die sowohl für die Eierproduktion als auch für die Fleischgewinnung geeignet sind. Im Gegensatz zu spezialisierten Hochleistungstieren – bei denen entweder auf hohe Legeleistung (Legehennen) oder schnelles Fleischwachstum (Masthähnchen) gezüchtet werden – bietet das Zweinutzungshuhn eine Möglichkeit beide Eigenschaften in einem Tier zu vereinen. Da jedoch keine Spezialisierung vorliegt, sind die Leistungen bei Ei und Fleisch ausgeglichen und in der Regel etwas geringer, als die Leistungen von spezialisierten Tieren. braucht verbindliche Commitments entlang der Wertschöpfungskette
Kein „Entweder-Oder“, sondern „Und“ − ZweinutzungshühnerDas Zweinutzungshuhn bezeichnet Zuchtlinien, die sowohl für die Eierproduktion als auch für die Fleischgewinnung geeignet sind. Im Gegensatz zu spezialisierten Hochleistungstieren – bei denen entweder auf hohe Legeleistung (Legehennen) oder schnelles Fleischwachstum (Masthähnchen) gezüchtet werden – bietet das Zweinutzungshuhn eine Möglichkeit beide Eigenschaften in einem Tier zu vereinen. Da jedoch keine Spezialisierung vorliegt, sind die Leistungen bei Ei und Fleisch ausgeglichen und in der Regel etwas geringer, als die Leistungen von spezialisierten Tieren. liefern sowohl aromatisches Fleisch als auch wohlschmeckende Eier, so eine Studie mit Beteiligung der Uni Hohenheim.
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