Von Saatgutpatenten zur Brudertier-Vermarktung – die gelernte Großhandelskauffrau sowie studierte Juristin Lisa ist unsere Expertin für die Brudertiere Kalb und Hahn. Zudem ist sie Ansprechpartnerin für die ÖTZ-Mitarbeitenden und verantwortet das interne Projektcontrolling.

WSNuKa – Bio-Nutzkälber in die Bio-Wertschöpfungskette integrieren
Ein Projekt zur Stärkung der ökologischen Verwertung von Milchviehkälbern durch neue Wertschöpfungsketten, bessere Vernetzung und konkrete Unterstützungsstrukturen. Das im Januar 2025 gestartet Projekt ist auf drei Jahre angelegt und wird vom BMEL im Rahmen der Biowertschöpfungsketten-Richtlinie des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) gefördert.