Herman Lutke Schipholt ist Demeter-Landwirt und für die Organisation der Aufzucht von ÖTZ- Tieren in der Schweiz zuständig. In Kooperation mit der kleinbäuerlichen Brüterei von Nina Griessmeyer vom Büelhof werden Küken ausgebrütete und auf verschiedenen Höfen in der Schweiz aufgezogen.

“WSNuKa – Unsere Bio-Kälber” auf der IGW
Vom 20. bis 23. Januar präsentiert sich das Wertschöpfungskettenprojekt “WSNuKa-Unsere Bio-Kälber” am BÖL-Stand auf der Grünen Woche | Bio-Halle 22a


