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Betriebe berichten von ihren Erfahrungen mit der Haltung und Vermarktung von ÖTZ-Tieren.
Laufende oder abgeschlossene Projekte rund um ZweinutzungshühnerEine Gebrauchskreuzung bezeichnet in der Tierzucht die gezielte Kreuzung von Tieren zweier verschiedener Rassen oder Zuchtlinien, um die positiven Eigenschaften beider Elternteile in den Nachkommen zu vereinen. Das Ziel ist meist die Verbesserung von Merkmalen wie Gesundheit, Leistungsfähigkeit oder Anpassungsfähigkeit., Hahnenfleischvermarktung und Geflügelzucht.
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Mehr InformationenVorstellung der ÖTZ-Brütereien
Pauline Seyler (ÖTZ)
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Mehr InformationenKoordinationsstelle ÖTZ Hühnerhaltung Schweiz
Interview mit Hermann Lutke-Schipholt
Wie die ersten ÖTZ-Tiere in die Schweiz kamen. ÖTZ-Strukturen: Brut und Aufzucht in der Schweiz, Herausforderungen in der Vermarktung
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Mehr InformationenErgebnisse der ÖTZ-Umfrage zur Verbesserung der Haltung und Vermarktung von Zweinutzungshühnern und Bruderhähnen
Maria Hermann (ÖTZ)
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Mehr InformationenEinblicke in die praktische Zuchtarbeit
ÖTZ Doku Teil 1
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Mehr InformationenWelche Zuchtmerkmale spielen bei der Ökologischen Geflügelzucht eine besondere Rolle?
Dr. Lisa Jung (Universität Kassel)
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Mehr InformationenAufbau einer Zuchtpopulation vom Sundheimer Huhn – BLick ins Hühnerprüfmobil
Tobias Rentschler (Hochschule Weihenstephan-Triesdorf) und David Kohnke (Universität Hohenheim)
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Mehr InformationenVorstellung ÖTZ-Caramel
Sebastian Seelig (Wendland Geflügel)
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Mehr InformationenVorstellung Triesdorfer Landhuhn
Jonas Dorn (Dorn & Schmidt GbR)
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Mehr InformationenLeistungen der ÖTZ-Tiere in der Praxis (2022)
Annemarie Kaiser (HNE Eberswalde)
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Mehr InformationenÖTZ-Tiere in der Praxis – Leistungen und Handlungsempfehlungen (2023)
Annemarie Kaiser (HNE Eberswalde)
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Mehr InformationenEignungsprüfung von Zweinutzungshühnern unter ökologischen Bedingungen (2023)
Dr. Philipp Hofmann (Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Kitzingen)
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Mehr InformationenEignungsprüfung von Zweinutzungshühnern unter ökologischen Bedingungen (2024)
Dr. Philipp Hofmann (Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Kitzingen)
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Mehr InformationenZweinutzungshuhnEine Gebrauchskreuzung bezeichnet in der Tierzucht die gezielte Kreuzung von Tieren zweier verschiedener Rassen oder Zuchtlinien, um die positiven Eigenschaften beider Elternteile in den Nachkommen zu vereinen. Das Ziel ist meist die Verbesserung von Merkmalen wie Gesundheit, Leistungsfähigkeit oder Anpassungsfähigkeit. – Was ist das?
Ergebnisse aus dem Arbeitsbericht
Dr. Beate Gebhardt (Universität Hohenheim)
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Mehr InformationenZweinutzungshühnerEine Gebrauchskreuzung bezeichnet in der Tierzucht die gezielte Kreuzung von Tieren zweier verschiedener Rassen oder Zuchtlinien, um die positiven Eigenschaften beider Elternteile in den Nachkommen zu vereinen. Das Ziel ist meist die Verbesserung von Merkmalen wie Gesundheit, Leistungsfähigkeit oder Anpassungsfähigkeit. gestern, heute und morgen
Dr. Bernhard Hörning (HNE Eberswalde)
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Mehr InformationenZweinutzungshuhn – Wie schmeckt das?
Ergebnisse aus dem Arbeitsbericht
Dr. Beate Gebhardt (Universität Hohenheim)
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Mehr InformationenFördermöglichkeiten vom ZweinutzungshuhnEine Gebrauchskreuzung bezeichnet in der Tierzucht die gezielte Kreuzung von Tieren zweier verschiedener Rassen oder Zuchtlinien, um die positiven Eigenschaften beider Elternteile in den Nachkommen zu vereinen. Das Ziel ist meist die Verbesserung von Merkmalen wie Gesundheit, Leistungsfähigkeit oder Anpassungsfähigkeit. über FAKT in Baden-Württemberg
Philipp Wörner (Geflügelspezialberater Regierungspräsidium Tübingen)
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