Der Demeter-zertifizierte Hof Blumeninsel ist ein besonderer Ort. Mit Fürsorge und Liebe zum Detail zieht Simon Wolf in kleinbäuerlichen Strukturen ÖTZ-Jungtiere auf. Neben der Aufzucht wird auch eine Brüterei sowie Gemüse- und Blumenanbau für die Direktvermarktung betrieben.

Pekingenten jetzt brüten – Weihnachten genießen
Was hat der August mit der Weihnachtsente zu tun?
Es ist August und die ÖTZ erzählt etwas von: Jetzt schon an Weihnachten denken? Jaa, denn jetzt ist der richtige Zeitpunkt, um
mit unseren Bio-Bruteiern der Pekingente zu starten.


