RegioHuhn-Bruteier jetzt bei der ÖTZ

RegioHuhn – alte Rassen, neue Perspektiven Viele einheimische Hühnerrassen sind heute gefährdet. Das Projekt RegioHuhn möchte ihnen eine Zukunft in der ökologischen Landwirtschaft geben.

Dafür werden alte regionale Rassen mit modernen Lege- und Masthühnern gekreuzt. Ziel sind robuste ZweinutzungshühnerDas Zweinutzungshuhn bezeichnet Zuchtlinien, die sowohl für die Eierproduktion als auch für die Fleischgewinnung geeignet sind. Im Gegensatz zu spezialisierten Hochleistungstieren – bei denen entweder auf hohe Legeleistung (Legehennen) oder schnelles Fleischwachstum (Masthähnchen) gezüchtet werden – bietet das Zweinutzungshuhn eine Möglichkeit beide Eigenschaften in einem Tier zu vereinen.  Da jedoch keine Spezialisierung vorliegt, sind die Leistungen bei Ei und Fleisch ausgeglichen und in der Regel etwas geringer, als die Leistungen von spezialisierten Tieren., die sowohl Eier als auch Fleisch liefern. Die Bruteier der RegioHühner von Bielefelder und Altsteirer, bis hin zu Ramelsloher Kreuzungen findet ihr im ÖTZ-Bruteishop.

Welche RegioHühner bestellst du dir? Wir sind schon gespannt!