The Demeter certified farm Hof Blumeninsel is a special place. With care and attention to detail, Simon Wolf raises ÖTZ young animals in small-scale farming structures. In addition to rearing, the farm also runs a hatchery and grows vegetables and flowers for direct marketing.
Moin & aufgepasst – es wird feurig 😉
Ihr habt es bestimmt alle mitbekommen, aber wir müssen es einfach noch mal erwähnen – 2025 ist die ÖTZ 10 Jahre alt geworden. Und unser Herz schlägt immer noch ein bisschen höher, wenn wir an das inspirierende Podium mit spannenden Blicken in Vergangenheit und Zukunft der ökologischen Tierzucht auf den Öko-Feldtagen denken.
UNSERE NEUE FLAMME: ÖTZ CHILI
Unser legebetontes dual-purpose chickenDas Zweinutzungshuhn bezeichnet Zuchtlinien, die sowohl für die Eierproduktion als auch für die Fleischgewinnung geeignet sind. Im Gegensatz zu spezialisierten Hochleistungstieren – bei denen entweder auf hohe Legeleistung (Legehennen) oder schnelles Fleischwachstum (Masthähnchen) gezüchtet werden – bietet das Zweinutzungshuhn eine Möglichkeit beide Eigenschaften in einem Tier zu vereinen. Da jedoch keine Spezialisierung vorliegt, sind die Leistungen bei Ei und Fleisch ausgeglichen und in der Regel etwas geringer, als die Leistungen von spezialisierten Tieren., das aus einer Kreuzung der beiden Rassen New Hampshire und White Rock hervorgeht.
10 Jahre ÖTZ – und du bekommst die Geschenke
25% Rabatt am 18. Juli 2025 mit dem Code: OETZ25
15% Rabatt am 19. – 22. Juli 2025 mit dem Code: OETZ15
10% Rabatt am 23. – 27. Juli 2025 mit dem Code: OETZ10
Moin,
inmitten all der aktuellen Herausforderungen durften wir im letzten Monat einen ganz besonderen Moment feiern: Unser 10-jähriges Jubiläum auf den Öko-Feldtagen 2025! Gemeinsam mit vielen Wegbegleiter:innen blicken wir dankbar auf ein Jahrzehnt ökologischer Tierzucht zurück – getragen von Vertrauen, Austausch, „einfach machen“ und stetigem Dazulernen.
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Mit dem Code
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