Moin & aufgepasst – es wird feurig 😉
Ihr habt es bestimmt alle mitbekommen, aber wir müssen es einfach noch mal erwähnen – 2025 ist die ÖTZ 10 Jahre alt geworden. Und unser Herz schlägt immer noch ein bisschen höher, wenn wir an das inspirierende Podium mit spannenden Blicken in Vergangenheit und Zukunft der ökologischen Tierzucht auf den Öko-Feldtagen denken.
Veranstaltung am 21.10.2025 | Gelbvieh als regionale Milchviehrasse auf dem Schwalbenhof, Wülfershausen
UNSERE NEUE FLAMME: ÖTZ CHILI
Unser legebetontes dual-purpose chickenDas Zweinutzungshuhn bezeichnet Zuchtlinien, die sowohl für die Eierproduktion als auch für die Fleischgewinnung geeignet sind. Im Gegensatz zu spezialisierten Hochleistungstieren – bei denen entweder auf hohe Legeleistung (Legehennen) oder schnelles Fleischwachstum (Masthähnchen) gezüchtet werden – bietet das Zweinutzungshuhn eine Möglichkeit beide Eigenschaften in einem Tier zu vereinen. Da jedoch keine Spezialisierung vorliegt, sind die Leistungen bei Ei und Fleisch ausgeglichen und in der Regel etwas geringer, als die Leistungen von spezialisierten Tieren., das aus einer Kreuzung der beiden Rassen New Hampshire und White Rock hervorgeht.
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