May ist unsere Wertschöpfungskettenmanagerin im Projekt WSNuKa und bringt als Gründerin von besserfleisch, einem Online-Shop für Bio-Rindfleisch, wertvolle Praxiserfahrung mit. Sie kennt sich bestens mit dem Verkauf von Biorindfleisch und dem Aufbau nachhaltiger Wertschöpfungsketten aus – und engagiert sich mit Herzblut für faire Strukturen rund um Bruderkälber und Zweinutzungstiere.

10 Jahre ÖTZ – Jubiläum auf den Öko-Feldtagen 2025
10 Jahre ÖTZ – unser Jubiläum auf den Ökofeldtagen 2025