Der Ursula Hudson Preis wird bereits zum fünften Mal von Slow Food Deutschland e.V. verliehen. Mit dem Preis werden Menschen geehrt, die sich in herausragender Weise um die Ernährungswende verdient machen.
Dieses Jahr wird er auf der Forumsbühne der Slow Food Messe in Stuttgart verliehen: am Freitag, 25. April um 17 Uhr.
Medienvertreter und Besucher der Slow Food Messe sind herzlich eingeladen, die Preisverleihung zu begleiten. Alle Infos und Details können der offiziellen Medieneinladung von Slow Food Deutschland e. V. entnommen werden.
Ort und Zeit:
📅 25. April 2024
🕔 17:00–18:45 Uhr
📍 Forumsbühne, Slow Food Messe Stuttgart
📩 Presseanfragen und Interviews gern direkt an: presse@oekotierzucht.de
"Für Landwirt:innen ist es entscheidend, welche Leistungen ein Nutztier erbringen kann, da sie von dieser Leistung leben müssen. Für die Verbraucher:innen sind die Kosten der Produkte von Bedeutung, denn sie müssen diese bezahlen. Als Gesellschaft stellen wir uns die Fragen: Wie geht es den Tieren und der Umwelt dabei? Wir als Ökologische Tierzucht (ÖTZ) versuchen, innovative Perspektiven einzunehmen, um einer zukunftsfähigen, bäuerlichen, biodiversen und klimagerechten Agrarkultur und Tierhaltung den Weg zu ebnen. Denn eines muss im Mittelpunkt unser aller Aufmerksamkeit stehen: der Erhalt unserer fruchtbaren Erde als Lebensgrundlage."
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The ÖTZ is part of the project “sLowFeedChickIns - Optimized nutrient supply of dual-purpose chickens - Adapted rations, alternative protein sources, effects and adaptation options”
Neuer ökologische geprägter Gesamtzuchtwert für die Rinderasse Deutsche Holsteins: RZÖKORZÖko stands for Organic Relative Breeding Value in the Holstein-Schwarzbunt and Holstein-Rotbunt breeds. The RZÖko is an overall breeding value that weights the individual traits it contains (e.g. longevity or body condition) and trait complexes (e.g. the complex of health traits in the RZGesund) in the sense of an ecological breeding goal. It thus serves both breeding organizations and practical breeders as a direct selection tool for the systematic realization of an ecological breeding goal. It is comparable to the ÖZW in the Fleckvieh and Braunvieh breeds.
Dr. Ophelia Nick, Bundestagsabgeordnete und Parlamentarische Staatssekretärin im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), informierte sich am 27. Juni 2023 am Zuchtstandort der Ökologischen Tierzucht (ÖTZ) in Goch am Niederrhein über die Vorteile von ökologisch gezüchteten Zweinutzungshühnern im Hinblick auf Tierwohl und ökologische Haltungsbedingungen. Der besondere Fokus lag dabei auf der Frage, was es konkret braucht, um die Züchtung und Haltung von Zweinutzungshühnern zu unterstützen.
Pressemitteilung zum Tag des Zweinutzungshuhns am 22.01.2023
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