Legebetonte Zweinutzungshühner

ÖTZ Chili

Bildnachweis: ÖTZ | Foto: Inga Günther-Bender

Die ÖTZ Chili sind legebetonte Dual-purpose chicken, die aus einer Kreuzung der beiden Rassen New Hampshire und White Rock entstehen. Aus dieser Anpaarung gehen leuchtend rot gefiederte Hühner hervor.

At a glance

General information

Utility crossing

New Hampshire x White Rock

Hennen: leuchtend rot befiedert 

Hähne: weiß-braun gesprenkelt 

Ab Mitte November (KW46) 2025 Bruteier und Küken ganzjährig | Junghennen auf pro order 

yes 

Certified in accordance with the EU Animal Health Regulation (BmTierSSchV) and therefore approved for trade in EU-certified hatcheries and abroad.

Als Küken sortierbar (Hähne hell, Hennen dunkel) 

Cock and hen belong together

Performance DATA

ÖTZ Chili-Hennen

ÖTZ Chili Henne
Foto: Inga Günther-Bender | ÖTZ

ParametersPerformance
Optimum laying performance
in 52 weeks
250-270 Eier
Shell colourhellbraun
Legebeginnca. 20. LW

Weitere Daten zu Zielgewichten und Ø Futterverbrauch werden in Kürze ergänzt.

Eigrößenverteilung ÖTZ Chili

Behaviour

Die ÖTZ Chili-Hennen sind neugierig, freundlich und menschenbezogen. Sie sind angenehm im Umgang und zeigen ein offenes Wesen.

ATTENTION

Rapeseed in the ration can lead to fishy-smelling eggs. This must also be taken into account when the mobile barn moves over the intercrops like rapeseed or other cruciferous plants.

We are currently working on this problem in terms of breeding. However, as this may take some time, please take this into account when feeding.

more information

ÖTZ Chili-Hähne

ÖTZ Chili-Hähne
Foto: Inga Günther-Bender | ÖTZ

ParametersPerformance
Lebendgewicht Ende 15. KW 1,6 kg
Lebendgewicht Ende 17. KW 2.0 kg

Weitere Daten zu Ø Zunahme und Ø Futterverwertung werden in Kürze ergänzt.

Behaviour

Die ÖTZ Chili-Hähne sind neugierige und umgängliche Tiere. Jedoch sollte beachtet werden, dass Zweinutzungshähne in der Regel deutlich bewegungsfreudiger als herkömmliche Masttiere sind.

TIP

The housing set-up should take into account the animals' willingness to move in order to prevent the occurrence of breast blisters and other injuries. Straw bales and raised levels are suitable for structuring the hutch, but also provide good resting areas for lower-ranking animals. From the 10th week of life, apart from daylight, additional light in the house is superfluous and should be switched off in favor of the calmer animals.

Colour sexing

Farbsexen bei ÖTZ Chili-Eintagsküken

Die ÖTZ Chili sind als Küken sortierbar: die Hähne sind hell, die Hennen dunkel befiedert 

Chili Küken - Hähne
Foto: Pauline Seyler

ÖTZ Chili Hennen-Küken

100% der braunen Küken sind weiblich  

Chili Küken - Hennen
Foto: Pauline Seyler

ÖTZ Chili Hahnen-Küken

100% der hellen Küken sind männlich

Special knowledge fishy smelling eggs

Avoid cruciferous plants in the feeding

Special knowledge fishy smelling eggs: Bei der Verdauung von Kreuzblütlern kann es bei ÖTZ Chili-Hennen dazu kommen, dass die Eier fischig riechen. Die Ursache ist ein Stoffwechselprodukt, das im Ei eingelagert wird. Trimethylamin (TMA) kann über den Stoffwechsel der Tiere, der TMA selbst produziert, oder Cholin, aus dem TMA entstehen kann, in den Körper der Hennen gelangen. Über die Blutbahn wird TMA zur Leber transportiert, dort ist ein Enzym für die Oxidation von TMA zuständig. Die Aktivität dieses Enzyms ist bei ÖTZ Chili-Hennen gehemmt und trägt so zur Geruchsentwicklung bei.

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