Annik ist Agrarwissenschaftlerin mit Schwerpunkt Tierwissenschaften und promovierte an der Universität Hohenheim zu Genotyp-Umwelt-Interaktionen bei Rindern und Schweinen. In der ÖTZ bringt sie ihre Erfahrung aus Forschung und Praxis in das Projekt Öko2Huhn ein und begleitet das Zuchtprogramm wissenschaftlich – von der Zuchtwertschätzung bis zur Veröffentlichung neuer Erkenntnisse.

Pekingenten jetzt brüten – Weihnachten genießen
Was hat der August mit der Weihnachtsente zu tun?
Es ist August und die ÖTZ erzählt etwas von: Jetzt schon an Weihnachten denken? Jaa, denn jetzt ist der richtige Zeitpunkt, um
mit unseren Bio-Bruteiern der Pekingente zu starten.


